Білі гриби

Білі гриби

Перед тим, як Ваші грибочки потраплять в скляні банки, їх необхідно підготувати. Для початку їх потрібно дуже добре промити в гарячій воді, зрізати нижню частину ніжки і очистити від бруду. Після цього ще раз двічі промити в холодній підсоленій воді і почати варити.
У велику посуд наливаєте приблизно 2 літри води і висипаєте туди всі гриби. Після чого додати лимонну кислоту, корицю, прянощі, лавровий перець, запашний перець, гвоздику. Варити всю суміш потрібно до тих пір, поки розсіл не стане прозорою.
У самому кінці варіння додати оцет, який обов'язково потрібно попередньо розвести у відварі. Готову грибну продукцію з розсолом разливаете в заздалегідь підготовлені банки і накриваєте кришкою, стерилизуете в киплячій воді. Як бачимо, нічого складного в цьому немає.
Після стерилізації закатываете і охлаждаете банки. Все готово. Тепер взимку точно буде що поїсти.

Номер ячейки: R1C1
Написать сообщение владельцу
Показать другие предложения пользователя